Wine reviews: Invoquez la Provence avec ce rosé français à 10 $ – Nouvelles – Northwest Florida Daily News
Le Sauvignon blanc, cépage polyvalent, s'exprime par la minéralité de la Loire, les vergers mûrs de Bordeaux ou de la Napa Valley et des saveurs de fruits tropicaux affirmées en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud. Les recommandations de cette semaine incluent trois versions du raisin de ces régions.
Notre plus grande valeur de la semaine est un rosé de la région française du Luberon, dans la vallée du Rhône, qui tire son nom du mistral qui souffle dans la région pendant les mois d’hiver et de printemps.
GRANDE VALEUR
Mistral Vallée Rosé 2018
Deux étoiles et demi
Luberon, France, 10 $
L'étiquette de ce charmeur bon marché évoque une balade à vélo à travers les champs de lavande et les jardins de fleurs de la vallée du Rhône et de la Provence, dans le sud de la France. Prenez une tapenade et une fougasse en cours de route et dégustez-les avec ce vin en fin de journée. La bouteille est biseautée à l'intérieur, un traitement visuel élégant qui n'apparaît que lorsque le vin est versé. Alcool par volume: 13 pour cent.
Château Paradis 2018
Trois étoiles
Coteaux d'Aix-en-Provence, France, 20 $
Pâle et subtile, ce joli rosé semble porter les senteurs de la côte méditerranéenne sur une brise de mer. Un mélange de syrah et de grenache. ABV: 13 pour cent.
Nitída Sauvignon Blanc 2018
Deux étoiles
Durbanville, Cape Town, Afrique du Sud, 15 $
Le sauvignon blanc d'Afrique du Sud tend à favoriser le caractère agressif et herbacé du raisin. La Nitída en présente une partie, mais avec modération. Recherchez les fruits mûrs du coing, de la goyave et du citron vert, avec des notes de gingembre et de citronnelle. ABV: 13,5%.
Matakana Estate Sauvignon Blanc 2018
Deux étoiles
Marlborough, Nouvelle-Zélande, 18 $
La Nouvelle-Zélande a fait sa marque avec des sauces au parfum de grasse et de poivre. Le dernier exemple de Matakana Estate est sobre et mûr, avec des agrumes zestés et un soupçon de saveurs de jalapeño. C'est bien en soi, mais mieux avec des aliments tels que le poisson grillé. ABV: 12,5%.
Domaine de Chevilly Quincy 2018
Deux étoiles
Vallée de la Loire, France, 20 $
Ce sauvignon blanc est tendu et linéaire, avec une minéralité pierreuse qui parle plus de terre que de fruit. Plus léger que les bouteilles de Sancerre, l'appellation la plus célèbre de la Loire, le vin présente le même caractère sobre de sauvignon blanc. ABV: 13,5%.
– Classement: 3 étoiles: Exceptionnel; 2 étoiles: excellent; 1 étoile: très bien. Les prix sont approximatifs. Vérifiez Winesearcher.com pour vérifier la disponibilité, ou demandez à votre magasin de vin préféré de passer commande auprès d’un distributeur.
