La superficie de pommes de terre en France devrait augmenter cette saison – Potato News Today

La superficie de pommes de terre en France devrait augmenter cette saison - Potato News Today
Europe, Royaume-Uni, Irlande

L'Union nationale des producteurs de pommes de terre de France (UNPT) aurait estimé que la superficie totale de pommes de terre dans ce pays augmenterait cette année, malgré les difficultés rencontrées pour trouver des plants de pommes de terre, selon un rapport d'AgroDigital publié par FreshPlaza. L'UNPT conseille aux producteurs de s'assurer qu'ils sont en mesure de fournir la quantité et la qualité demandées par leurs acheteurs.

L'organisation aurait répété que les producteurs devaient signer des contrats avec leurs acheteurs pour être assurés d'un paiement raisonnable. L'UNPT a élaboré un contrat type auquel les producteurs de pommes de terre peuvent avoir recours.

L’organisation met en garde sur le fait qu’il existe certains projets de contrats en circulation comportant des risques élevés pour les producteurs, comme ce fut le cas lors de la campagne 2018/2019, lorsque les rendements ont fortement chuté en raison du temps sec et que de nombreux producteurs ont été contraints d’acheter des pommes de terre respecter les stipulations des contrats avec leurs acheteurs.

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