La production de vin française touchée par la canicule

La production de vin française touchée par la canicule

Des conditions météorologiques défavorables ont frappé la floraison de la vigne

La production de vin en France cette année sera en baisse de 6 à 13% par rapport à 2018, notamment en raison de la canicule, a annoncé samedi le ministère de l'Agriculture.

La France, l’un des principaux producteurs et exportateurs de vin au monde, a été durement frappée par les mauvaises conditions météorologiques, notamment une vague de chaleur qui a frappé fin juin.

Ces facteurs, ainsi que d’autres, signifient que la production devrait se situer entre 42,8 et 46,4 millions d’hectolitres, soit les chiffres les plus bas enregistrés au cours des cinq dernières années, a déclaré le ministère sur la base d’estimations établies le 12 juillet.

Des conditions météorologiques défavorables ont frappé la floraison de la vigne, en particulier dans les régions viticoles de l'ouest de la France, telles que le Val de Loire, la Charente, le Bordelais et les vins du sud-ouest.

Dans le sud de la France, la vague de chaleur a battu des records, avec des températures atteignant jusqu'à 46 degrés Celsius à certains endroits.

Les dégâts thermiques ont entraîné une perte de production dans trois régions: le Gard, l'Hérault et le Var, a ajouté le ministère.

Des tempêtes de grêle ont également affecté certaines vignes, mais elles ont causé moins de dégâts à l’échelle nationale.

Une autre vague de chaleur est prévue dans la majeure partie de la France au cours de la semaine à venir.

La France, avec l'Espagne et l'Italie, est l'un des trois plus grands producteurs et exportateurs de vin au monde, selon les chiffres de l'industrie publiés la semaine dernière.


La France révise le record de température de juin jusqu'à 46 degrés


© 2019 AFP

Citation:
                                                 La production de vin française touchée par la canicule (21 juillet 2019)
                                                 récupéré le 21 juillet 2019
                                                 à partir de https://phys.org/news/2019-07-french-wine-production-heatwave.html

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